pastafrolla Archive

  • Crostata di mele crema e cannella

    Un dolce ricco e profumato . ingredienti : per la pasta  frolla 300 gr di farina 3 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero 150 gr di burro un pizzico di sale scorza di limone gratuggiata. Per la crema 3 tuorli d’uovo 1 uovo intero 2 cucchiai di amido per dolci ( o farina ) 2 cucchiai di zucchero 1/2 litro di latte una noce di burro scorze di limone a fette Per [...]

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  • Biscotti assortiti

    Con un’unica base tante interpretazioni. Ingredienti base per la pastafrolla : 200 gr di farina 100 gr di zucchero 100 gr di burro 2 tuorli d’uovo 1 pizzico di sale Varianti : insieme agli ingredienti sopracitati ne potete aggiungere tanti altri secondo la fantasia.In questi che ho preparato io ho aggiunto cannella e scorza di limone per quelli a forma di mezzaluna ; [...]

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    settembre: 2019
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