minestra Archive

  • Minestra di riso e spinaci

    Durante il freddo inverno che c’è di meglio di una buona e calda minestra ? Che dire :” grazie mamma ! ” Ingrdienti per 4 persone : 500 gr di spinaci ( vanno benissimo anche quelli surgelati ) 300 gr di riso 1 cipolla 30 gr di burro qb di brodo di dado Preparazione : Tritate la cipolla in modo grossolano e fatela [...]

    Read More

  • Minestra di lenticchie

    Ogni tanto una semplice ma buona minestra ci vuole !! Ingredienti per 4 persone : 1/2 cipolla olio extravergine 2 barattoli di lenticchie ( se volete usare le lenticchie secche ricordatevi di metterle in acqua almeno per una notte ) 2 pelati ( se vi va potete usare l’estratto di pomodoro ) qb di brodo di dadi  2 patate 250 gr di pasta [...]

    Read More

  • Vellutata di patate e sedano

    Veloce da preparare, ottima alternativa alle solite minestre. E’ un primo piatto che si può preparare anche per una cena con amici dato che, di solito, si commette l’errore di sottovalutare la presentazione di una minestra o di una vellutata per una cena importante. Per esperienza personale vi dico che solitamente viene molto apprezzata , [...]

    Read More

  •  
    settembre: 2019
    L M M G V S D
    « mar    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30