Braciole di maiale panna e funghi

Saporite, facili e veloci da preparare , un modo diverso per gustare le braciole di maiale.

Ingredienti per 4 persone :
4 braciole di maiale
10 gr di funghi secchi
50 gr di panna
20 gr di burro
qualche foglia di salvia
sale

Preparazione :
immergete i funghi secchi in acqua tiepida e fateli rinvenire . In una padella fate sciogliere il burro con le foglie di salvia , adagiate le braciole e fatele cuocere per bene rigirandole più volte . Aggiungete i funghi ( strizzati e un pò tagliuzzati ) , lasciate cuocere qualche minuto , unite la panna e salate . Mescolate per bene e spegnete il fuoco dopo pochi minuti .

Buon appetito!!

Popularity: 9% [?]

About the Author