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  • Fiori di zucca ripieni fritti in pastella

    Sfiziosi e croccanti , ottimi come antipasto o secondo piatto . Ingredienti : 12 fiori di zucca 6 fette di prosciutto cotto 6 fette di formaggio ( scamorza o fontina oppure filante ) 2 uova farina q.b latte o birra qb sale olio per friggere Preparazione : lavate per bene i fiori di zucca ma state attenti a non romperli ( sono molto delicati , usate [...]

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