spezzatino Archive

  • Spezzatino di carne con patate

    Altro classico della cucina italiana . Un secondo sostanzioso che solitamente piace a tutti . Ingredienti per 4 persone : 500 gr di carne taglio spezzatino ( manzo o maiale o vitella ) 600 gr di patate 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 2 foglie di alloro 1 bicchiere di vino bianco 5 cucchiai d’olio dadi per brodo . Preparazione : in una pentola o [...]

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    ottobre: 2020
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